〜懐かしい味をあの人に〜 越後美郷そば

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商品一覧

そば・うどん

越後美郷そば(つゆ付)
越後美郷そば(つゆ付)
【要冷蔵】
厳選されたそば粉を使い、昔ながらの手作業で丹精込めて打ちました。つなぎに布海苔(ふのり)を使用した、新潟県魚沼地域独特の地方そばです。コシが強く、歯ごたえのよい、どこかなつかしい味のするそばです。
※賞味期限:製造日より5日
『クール便(冷蔵)』にてうちたてをその日のうちに出荷します。
種類 価格
5人前 2,000 円
10人前 3,800 円
食品のため返品・交換は不可(詳細)

越後美郷ふのりうどん(つゆ付)
越後美郷ふのりうどん(つゆ付)
【要冷蔵】
ご好評をいただいております、つなぎに布海苔(ふのり)を使用した大変珍しい生うどんです。ぷりぷりの弾力!ツルっとしたのど越し!ふのりの香り!ぜひご賞味ください。
※賞味期限:製造日より5日
『クール便(冷蔵)』にてうちたてをその日のうちに出荷します。
種類 価格
5人前 1,600 円
10人前 3,000 円
食品のため返品・交換は不可(詳細)

手作り田舎惣菜 定期便

手作り田舎惣菜 定期便
手作り田舎惣菜 定期便
地元の野菜・山菜を使った田舎惣菜を 4 〜 5 種類、魚沼産コシヒカリ3 合をお届けします。
毎月便は1年間毎月お届けいたします。
年4 回便のお届け予定月は 5 月・ 8 月・ 11 月・ 2 月です。
年1 回便はお好きな月に 1 回お届けします。
種類 価格
毎月便 30,000 円【送料込】
年4回便 10,000 円【送料込】
1回お試し便 3,000 円【送料込】
食品のため返品・交換は不可(詳細)
お支払い方法は、代金引換かお振込みとなります。

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旬の食材

おまかせBOX
おまかせBOX
毎月便は1年間毎月お届けいたします。
年4回便のお届け予定月は 5 月・ 8 月・ 11 月・ 2 月です。
四季折々の野菜・山菜など、5 〜 7 種類セレクトしてお届けします。
種類 価格
毎月便 30,000 円【送料込】
年4回便 11,000 円【送料込】
1回お試し便 3,000 円【送料込】
食品のため返品・交換は不可(詳細)

5 月 8 月 11 月 2 月
●アスパラ
●雪下にんじん
●ふきのとう
●こごみ
●木の芽
●たらの芽
●こしあぶら
●山ウド
●わらび
●自家製漬物
●とうもろこし
●枝豆
●きゅうり
●ミニトマト
●トマト
●フルーツトマト
●なす
●男爵
●メークィーン
●自家製漬物
●男爵
●メークィーン
●さつまいも
●大根
●白菜
●かぼちゃ(栗)
●かぼちゃ(坊ちゃん)
●コシヒカリ
●きのこ
●自家製漬物
●アスパラ菜
●かまくら野菜
    白菜
    大根
    キャベツ
    じゃがいも
    人参
●自家製漬物
●越後美郷そば
●越後美郷ふのりうどん

※上記の内容は目安です。それ以外のものが入る場合もあります。

※かまくら野菜とは・・・豪雪地帯ならではの生鮮野菜の保存手段です。一定の温度になると自分の身を守る為に(凍結を防ぐ為)自ら成分を分泌し始めます。それが旨み成分です。かまくらの中は適度な温度と湿度が保たれ、野菜達は甘みを増します。ぜひ食べ比べてみてください。

越後美郷のおすすめ

いぶし大根 200g
いぶし大根 200g
雪が多いこの地方の保存食として古くから親しまれてきました。
桜の木と楢の木のチップを使用し燻製にします。地元産コシヒカリの小糖で漬込み熟成させます。
燻製の香りとパリッとした歯ごたえ、ぜひ一度ご賞味ください。
販売価格
450 円
食品のため返品・交換は不可(詳細)

大根ざらめ漬け 300g
大根ざらめ漬け 300g
【要冷蔵】
地元産大根を使い、独自の手法で漬けました。
販売価格
420 円
食品のため返品・交換は不可(詳細)

越後美郷ふるさとギフト
越後美郷ふるさとギフト
郷土料理2種「ぜんまい煮」と「のっぺ」とうどんをセットにしました。
種類 価格
越後美郷ふのりうどん 5人前
(つゆ付、惣菜2種:各500g)
2,700 円
食品のため返品・交換は不可(詳細)
※左の写真はイメージです。

こだわりのおいしいお米

29年産 魚沼コシヒカリ
30年産 魚沼産コシヒカリ
丹精込めて育て上げた自慢のお米です。 「ツヤ・香り・甘み・粘り」お試しください。ご注文を頂いてから精米いたします。
種類 価格
2合 300 円
1kg 800 円
2kg 1,500 円
3kg 2,200 円
5kg 3,500 円
送料 760 円〜
食品のため返品・交換は不可(詳細)

お届け日

下記範囲内でお届け日をご指定いただけます。
ご希望のお届け日をご注文時にご連絡ください。

代金引換 ご注文日より 2営業日〜7営業日後までの日付 をご指定ください。
銀行振込 ご入金確認後の発送となります。
ご入金予定日から2営業日〜7営業日後までの日付 をご指定ください。

ご指定のない場合は最短の手配にて発送させていただきます。
また、お届け予定日はご注文後にお知らせいたします。

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お支払い方法

代金引換、銀行振込よりお選びください。
※代金引換でのお支払いは、現金のみとさせていただきます。

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送料

お届け先1件につき、下記の送料がかかります。
 ・重量 25kg 未満 ※お米は30kg 未満
 ・箱の縦横高さ3辺が 160cm 未満

お届け先 通常配送 クール便
北海道・九州 1,190 円〜 1,410 円〜
青森・秋田・岩手
関西
870 円〜 1,090 円〜
福島・山形・宮城
関東・北陸・中部
760 円〜 980 円〜
中国 980 円〜 1,200 円〜
四国 1.080 円〜 1,300 円〜
沖縄 1,450 円〜 1,670 円〜

※沖縄は縦横高さ3辺の合計により送料が異なります。ご注文後にお知らせいたします。

※以下の場合の送料はご注文時にお知らせいたします。
 ・ご注文商品の重量が 25kg を超える場合
  ※お米は30kg を超える場合
 ・箱の縦横高さ3辺が 160cm を超える場合

 【要冷蔵】の商品を含むときは
 ・ご注文商品の重量が 15kg を超える場合
 ・箱の縦横高さ3辺が 120cm を超える場合

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